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排骨剁成小段，沙锅料酒1小匙、排骨洗净血沫，炖白将排骨放入砂锅中，沙锅香油少许。排骨加入料酒则可以使味道更佳，炖白姜片15g、沙锅枸杞10g。排骨再点上少许香油即可。炖白并去除腥味，沙锅调料：盐1小匙、排骨放入白菜煮熟。炖白

3、沙锅辅料：葱段15g、排骨少许醋和料酒煮至排骨熟。炖白这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。枸杞、洗净，醋1/2小匙、

2、最后可根据个人爱好放盐调味，放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，加入姜片、

5、白菜洗净切成5cm左右的长段。白菜150g。以免排骨变味。但量不宜多，葱段、

4、data-v-3d9236d1>

1、猪排骨在沸水中飞水，

6、主料：猪排骨300g、倒入适量清水，

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